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窓(内側から) : 2011.11.09[Wed]

世津子様

まだ窓のお返事をしていないのですが、内側からの窓を届けたくなりました。

台所の窓


私の台所の窓です。これは嵌め殺しの方。
台所でものを作る事(お料理ってことです)、好きなんです。
(リフォームの前は庭の梅やサクランボの木が台所の窓から見えたのだけど。)

久子



久子様

窓際に置いてあるもの。色々な計量カップ。キッチンペーパーの上に鍋つかみ?真ん中と右端の器具はなんだろう?
最近片手間に料理をして、立て続けに鍋を焦がす失敗をしました。結局時間の節約にはならないばかりか、鍋磨きの時間が余計にかかりました。
料理はちゃんと心がそこにないとだめですね。
これは何事にもいえることなのだけれど。

kueche.jpg

我が家の台所の窓際です。


世津子





世津子さん

わあ、いろいろ揃っていますね。台所というよりクッキング・ラボという感じがします。
実は私は、台所という言葉より、『お勝手』が好きですが、もう死に絶えてしまったかもしれません、その言葉。

私の窓、右端は、果実酒メーカーです。これで日々ヨーグルトを作っています。真ん中のは、果汁絞り器。みかんジュースはこれで絞ったものがいちばんおいしいです。

久子

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